안녕하세요 비야아빠입니다
오늘은 카페 창업 계획중이신 분들께
추천드리는 엘로치오 디그니티 리뷰
입니다
처음 우리 곁으로 왔을때 입니다.
에스프레소 머신을 진짜 고민 많이 했는데
여러가지 이유로 엘로치오 디그니티를
구매 하였습니다
깔끔한 디자인에 하이엔드급 기능들
저는 에스프레소 머신을 선택할때
2그룹 각각의 독립보일러
2그룹 각각의 독립 펌프
스팀레버의 종류
a/s 의 편리함
설정의 편리함
1000만원 이하
등의 조건을 생각 하였습니다
기능과 보수관리 가격등
합리적인 머신을 찾기 힘들어
중고로 알아볼까 까지 고민하던 찰라
엘로치오 디그니티를 발견하였습니다.
솔직히 저 조건중 가격 제외 반정도만 만족해도
구매를 하려했지만
엘로치오 디그니티는 모든 조건이 만족했습니다
가격대비 미친성능...
혹시나 무슨 하자가 있어서 그런가 해서
엘로치오 라는 브랜드 부터 알아봤죠
우선 국내 제품이라 관세가 없다는점이
가장 큰거 같아요
그리고 국내제품이라 a/s 및 c/s 마저
최고라는점...
1년 조금 넘게 사용했지만
아직 고장도 한번 안나고 맛있는 커피를
내려준 엘로치오 디그니티에게
너무 고맙다고 말해주고 싶네요 ㅎㅎ
구매한 이유를 설명드렸고
본격적으로 리뷰 시작 하겠습니다
우선 구성품 입니다
포터필터는 2스파웃 2개와 바텀리스 하나입니다
저희는 에스프로소 추출 과정을 눈으로 보며
채널링 현상을 확인하기 위해 바텀리스로 사용하는데
하나라서 조금 아쉽웠습니다.
추출 유량 설정도 두가지로 설정할 수있으며
연속 추출도 가능합니다
여기서 연석추출 버튼을 길게 누르게 되면
자동 청소모드입니다
설정 메뉴를 보시면
2그룹 각각의 독립보일러
2그룹 각각의 독립펌프
설정의 편리함
을 확인 할 수 있습니다
각 그룹헤드의 온도도 버튼클릭 몇번으로
설정 가능하며
몰랐던 기능의 프리인퓨전 시간까지
설정 할 수 있습니다
너무 간단하죠??
여담으로 엘로치오디그니티 led판넬이
고장이 나도 부품만 사서 교체해주면 된다고 합니다
( 나사 풀고 어뎁터뽑고 교체 후 어뎁터연결 나사결합)
그만큼 a/s c/s 가 잘되어있다고 생각합니다.
엘로치오 디그니티의 또다른 장점은
원하는 부분만 열어 볼 수 있습니다.
저는 다른부분은 잘몰라 보일러 압력 조절을 위해
왼쪽 하부만 열고 닫고 하는데
위의 영상처럼 쉽게 열고 닫고 할 수 있어요
왼쪽 하부를 열어 보시면 저렇게 독립 보일러 두개가
있습니다
안쪽 보일러가 1그룹(정면에서 봤을때 좌측)
앞쪽 보일러가 2그룹(정면에서 봤을때 우측)
입니다.
꿀팁으로 엘르치오 디그니티 설치 시
왼쪽 공간을 충분히 주시는걸 추천드려요
프리인퓨전이란 에스프레소 추출 전 소량의 압력으로 적셔주는 개념으로 균일한 샷을 내려주는데 도움을 주는 기능입니다.
저는 6초로 설정했습니다
영상에 보시면 물이 천천히 내려오다가
6초 부터 정상적으로 내려오는걸 볼 수 있습니다.
(연속추출 버튼은 작동 안합니다.)
마지막으로 엘르치오 디그니티 자동 청소기능 입니다
위에서 말했듯이
연속추출버튼을 3-4초 누르고 있으면 영상처럼
깜빡입니다
그럼 고무블라인드나 청소용 바스켓에
커피머신클리너를 넣고 한번 돌리고
행군 뒤 다시 한번 돌리고
마무리로 한번 더돌리면
매일 해야하는 머신청소는 끝입니다
그리고 한 달에 한 두번 정도는
그룹헤드의 샤워스크린 청소 해주시면 됩니다
이상으로 엘로치오 디그니티의 리뷰를 마치겠습니다.
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